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马来西亚是清真食品加工国际标准的发源地，马来西亚人抓住了时代的机遇，起步最早，并以系统的学术研究和工业体系为基础，几十年内创建了稳固的国际化清真食品工商业。如果说马来西亚代表了伊斯兰世界的东方文化特色，那么马来西亚的清真食品则是其中一道重要的风景线，吸引中东和欧美穆斯林游客。 　　政府推动马清真产业蓬

美国halal食品的认证机制 美国HALAL食品立法较为原则和概括，政府对HALAL食品的管理主要是引导和宣传，防止商家的欺诈行为。据美国穆斯林社会团体介绍，实际上只有新泽西州政府具体开展了对HALAL食品的管理和监督工作，其它已立法的州虽然规定了执法部门，但未系统开展HALAL食品管理工作。目前，全美HALAL食品的日常管理、行

企业为什么要获得 halal 清真洁食认证 Halal食品市场存在着巨大的商机，越来越受到各国的商家和政府的重视 据统计，2003年全世界穆斯林人口超过13亿，估计占世界人口总数的1/5到1/4，即每5个人中就有一个穆斯林，而且穆斯林人口正在以每年2.9%的增长速率增长，大于世界总人口每年2.3%的增长速率；穆斯林分布在100多个国家，