FSSC22000简介

 

　　FSSC22000由荷兰“食品安全认证基金会”（Foundation for Food Safety Certification）开发，完全涵盖了ISO 22000，结合部分特定行业技术规范前提方案（PRPs）、HACCP、CODEX（联合国食品法典委员会）以及全球食品安全倡议（GFSI）的附加要求，并已获得GFSI的完全承认。FSSC22000是一项全球性的、可审核的、也是目前最综合全面的食品安全管理体系标准。

 

　　适用于食品供应链上所有企业的管理体系

 

　　FSSC22000适用于所有食品产品制造商、食品配料产品制造商，不论组织身处何地，是否以盈利为目的，是否为国营或私营公司，规模如何以及复杂程度如何。

 

　　FSSC22000 为食品企业提供了一套全球认可的标准，证明其已建立全面的管理体系，并充分满足顾客及行业法规在食品安全方面的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程，无论是直接还是间接和最终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法，并易于被处于食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。

 

　　大型零售商、食品制造商纷纷要求供应商通过FSSC22000认证

 

　　FSSC22000是目前国际上备受认可的食品安全体系，麦当劳、可口可乐、达能、嘉吉、卡夫等食品企业以及麦德龙、沃尔玛、华润万家、家乐福等全球连锁超市均通过了FSSC22000认证。

 

　　同时国际零售巨头麦德龙、沃尔玛、家乐福等全球连锁超市将FSSC22000作为准入标准，中粮、雀巢、亿滋、百事可乐、达能、可口可乐、嘉士伯、宝洁、嘉吉、玛氏、费列罗、麦当劳等大型制造商已经将FSSC22000均通过了FSSC22000认证并将FSSC22000认证作为供应商的评价要求。